عيد الأضحى هو عيد يجمع بين التقاليد، العائلة، والطعام الشهي. اللحوم المشوية، الحلويات المميزة والوجبات الاحتفالية – كلّها جزء لا يتجزأ من بهجة العيد. لكن هل يمكن الحفاظ على توازن غذائي خلال هذه الأيام دون التنازل عن المتعة؟
كأخصائية تغذية سريرية، أؤمن أنّه بالإمكان الجمع بين أجواء العيد والصحة. إليكم بعض النصائح البسيطة التي تساعدكم في قضاء العيد بأفضل شكل:
نصائح غذائية:
1. ابدأوا بطبق ملوّن:
قبل أن تملأوا صحنكم باللّحوم، ابدأوا بالخضار! سلطة طازجة، خضار مطبوخة أو مشوية تضيف اللون، الألياف والحجم، وتساعدكم على الشعور بالشبع بسرعة أكبر.
2. أضيفوا البقوليات الجاهزة للأكل:
كالحمّص، العدس أو الفاصوليا المعلّبة – فهي غنية بالألياف، البروتين النباتي والمعادن، ويمكن دمجها بسهولة في السلطات، بجانب الطبق الرئيسي أو حتى تحضير دهنات شهية منها مثل الحمص البيتي.
3. اشربوا الماء بدلاً من المشروبات السكرية:
اختاروا الماء، أو ماء مع نعنع أو ليمون – فهو يساعد على الهضم، يحافظ على توازن السوائل ويمنع الثقل بعد الأكل.
4. تحرّكوا قليلاً بعد الوجبة:
لستم بحاجة لماراثون – مجرد مشي خفيف لزيارة الأقارب والجيران بعد الأكل يمكن أن يخفف الشعور بالثقل، ويساعد على الهضم ويمنح شعورًا لطيفًا.
5. أضيفوا اللّبن الجيد:
اللّبن مصدر ممتاز للبروتين، الكالسيوم والبكتيريا المفيدة للهضم. قدّموه كمرافق بارد للأطباق الحارّة، أو كتحلية خفيفة مع فواكه طازجة، مكسرات وقليل من العسل. اختاروا اللبن قليل الدسم ومن دون سكّر مضاف.
6. استمتعوا بكعك العيد – لكن بذكاء:
كعك العيد جزء من العادة والتقاليد، ولا حاجة للتنازل عنه، لكن يكفي تناول كمية صغيرة للاستمتاع بالنكهة. حدّدوا مسبقًا كم قطعة ستأكلون يوميًا، ووازنوا اختياراتكم خلال أيام العيد.
خلاصة:
عيد الأضحى هو وقت للفرح – ويمكن أن يكون أيضًا فرصة للوعي الصحي. مع بعض التخطيط والخيارات الذكية والكثير من النكهات، يمكنكم الاستمتاع بكل قضمة – دون تأنيب ضمير.
الخدمة، المتاحة في عدد قليل من المراكز الطبية العامة في إسرائيل، تتيح تجنب التدخل الجراحي وتساعد في تقليل الألم والمعاناة المرتبطين بالمرض. د. غالي فيسترايخ،...
كشفت دراسة طبية حديثة شملت نحو 65 ألف بالغ أن سرعة ووتيرة المشي قد تكونان بنفس أهمية عدد الخطوات اليومية...
قد يتردد مرضى السكري في تناول التين بسبب مذاقه الحلو واحتوائه على السكريات الطبيعية، إلا أن هذه الفاكهة يمكن...
كشف تقرير نشرته القناة 12 العبرية، استناداً إلى شهادات وتقديرات أطباء العائلة، عن رصد ارتفاع ملحوظ في أعداد...
أصدرت وزارة الصحة تحذيراً عاجلاً لجمهور المواطنين، دعت فيه إلى التوقف الفوري عن شراء أو استهلاك مكمل التنحيف...
تبدأ العضلات تدريجيًا في فقدان كتلتها وقوتها بعد سن الأربعين، لكن بعض العادات والتمارين اليومية، يمكن أن...
أعلنت وزارة الصحة الإسرائيلية عن بدء تسويق دواء التنحيف الجديد "فاوندايو" المعروف طبيًا باسم أورفورغلِبرون،...
قد تبدو فكرة السماح للأطفال باللعب في التراب والقفز في البرك الموحلة مناقضة لقواعد النظافة التي اعتادها كثير...
كشف المركز الطبي "إيخيلوف" (מערך איכילוב)، اليوم الأحد، عن تفاصيل خطته الاستراتيجية والهندسية الجديدة...
كشف تحقيق صحفي جديد وصادم جرى نشره اليوم السبت، عن معطيات بالغة الخطورة تهم الصحة العامة، وتتعلق بماكينات...
تستعد الصيدليات في البلاد لاستقبال ثورة طبية جديدة في مجال محاربة السمنة، حيث أعلنت شركة الأدوية العالمية...
كشف تقرير جديد صادر عن معهد أهارون للسياسة الاقتصادية عن فجوات كبيرة في اندماج المجتمع العربي في الوظائف التكنولوجية، إذ تشير المعطيات إلى أن نسبة العاملين العرب...
رصد مستخدمون خللًا في نظام iOS 27 يؤدي إلى توقف هواتف آيفون مؤقتًا عند تنفيذ سلسلة سريعة من حركات السحب على...
قدم باحث بارز ومسؤول رفيع من مختبر "ديب مايند" المتخصص في أبحاث الذكاء الاصطناعي والمملوك لشركة التقنية...
أطلقت شركة أبل نظام التشغيل iOS 27 (إلى جانب macOS 27 Golden Gate و iPadOS 27 و watchOS 27) فيما يمكن لمستخدمي أجهزة آيفون...
استعرض رئيس بلدية أم الفحم، د. سمير صبحي محاميد، في مقاله الأسبوعي أبرز المشاريع والفعاليات التي شهدتها المدينة خلال الأسبوع، وفي مقدمتها إطلاق الخطة...
قال المحامي حسين مناع أن المحكمة العليا قبلت الاستئناف الذي تقدم به على الحكم...
قدمت النيابة العامة إلى المحكمة المركزية في تل أبيب لائحة اتهام ضد غازي أشقر (34...
قال رئيس حزب «الديمقراطيين» يائير غولان، إن المواد التي يُتوقع أن يكشف عنها...
كشف تقرير جديد صادر عن معهد أهارون للسياسة الاقتصادية عن فجوات كبيرة في اندماج المجتمع العربي في الوظائف التكنولوجية، إذ تشير المعطيات إلى أن نسبة العاملين العرب...
رصد مستخدمون خللًا في نظام iOS 27 يؤدي إلى توقف هواتف آيفون مؤقتًا عند تنفيذ سلسلة...
قدم باحث بارز ومسؤول رفيع من مختبر "ديب مايند" المتخصص في أبحاث الذكاء الاصطناعي...
أطلقت شركة أبل نظام التشغيل iOS 27 (إلى جانب macOS 27 Golden Gate و iPadOS 27 و watchOS 27) فيما يمكن...