خلال الأسابيع الأخيرة، تم الإبلاغ عن عدة حالات لأنفلونزا الطيور من نوع H5N1 في مزارع الدواجن والحبش في إسرائيل. ومن أجل تقليل خطر الإصابة، تنشر وزارة الصحة توصيات للجمهور بشأن التعامل السليم وطهي الدواجن والبيض.
من المهم الإشارة إلى أن خطر انتقال العدوى بين البشر منخفض للغاية، والفيروس لا يُصيب بالعدوى على الإطلاق بعد طهي الطعام. ولم تتلقَّ وزارة الصحة أي تقارير عن إصابة بشرية بأنفلونزا الطيور في إسرائيل.
توصيات وزارة الصحة:
• يُمنع غسل الدواجن النيّئة - فقطرات الماء المتطايرة الناتجة عن الغسل قد تحمل مسبّبات الأمراض الموجودة على الدواجن وتؤدي إلى تلويث منتجات أخرى.
• يجب طهي أو شوي الدواجن جيدًا لضمان كونها آمنة للأكل.
* الحرص على الطهي الكامل لمنتجات الدواجن والحبش والبيض.
• تجنّب التلوّث المتبادل - من خلال الفصل بين ألواح التقطيع المستخدمة للدواجن النيّئة والخضروات، وكذلك الفصل بين المنتجات قبل الطهي وبعده.
تعمل وزارة الصحة بالتعاون الكامل مع وزارة الزراعة المسؤولة عن أنشطة المراقبة والمتابعة والتعامل مع أنفلونزا الطيور، وذلك بهدف ضمان سلامة الغذاء وصحة الجمهور.
بانتهاء شهر رمضان يكون الصائم قد اعتاد على نمط غذائي ومعيشي مغاير كثيراً لذلك النمط المتبع طوال العام فنتيجة للصوم يعتاد الجهاز الهضمي على عدم استقبال أي طعام أو...
بيان وزارة الصحة جهوزية المنظومة الصحية- عملية "زئير الأسد" تُفيد وزارة الصحة بأنه منذ بدء عملية "زئير الأسد"...
جهوزية منظومة الصحة- عملية "زئير الأسد"تعزيز الخدمات الصحية في أطراف البلاد والاستعداد لأحداث متعددة...
على مدار مئات السنين كان "المسحراتي" جزءًا لا يتجزأ من ليالي شهر رمضان. قبل بزوغ الفجر كان يجوب الأزقة، يقرع...
زار رئيس الدولة، يتسحاق هرتسوغ، وزوجته ميخال، اليوم غرفة الطوارئ الصحية الوطنية التابعة لوزارة الصحة. وخلال...
*الشمال قوي… والطب ثابت**كلاليت لواء الشمال في طليعة الجبهة الطبية لعملية “زئير الأسد”**منذ انطلاق...
بيان وزارة الصحة جهوزية المنظومة الصحية- عملية "زئير الأسد" تُحدّث وزارة الصحة أنه منذ بداية عملية "زئير...
على خلفية الحرب وحالة القلق التي يعيشها الأطفال في جميع القطاعات وفي مختلف أنحاء البلاد، بادر مركز شنايدر...
أطلقت مكابي خدمات صحية حملة توعوية خاصة في المجتمع العربي بمناسبة شهر رمضان المبارك، شملت أربعة أفلام قصيرة...
أعلن المركز الطبي هعيمك من مجموعة كلاليت عن تعيين هديل أبو النعاج في منصب الممرضة المسؤولة في قسم...
مستشفى محصّن جديد – "درع الأسد" كلاليت تفتتح مستشفى محصّنًا جديدًا يستوعب مئات المرضىالمستشفى المحصّن...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية المستخدمين ومكافحة التلصص على الإشعارات والمعلومات الشخصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
نال الأسير إبراهيم أبو مخ (65 عاما) من مدينة باقة الغربية حريته، أمس الأحد، بعد أن أمضى أربعين عاما في السجون الإسرائيلية.وأفادت هيئة شؤون الأسرى والمحررين بأن...
أعلنت وزيرة المواصلات الإسرائيلية، ميري ريغيف، الإثنين، فرض قيود على حركة...
يتوقع الراصد الجوي أن يكون الطقس، اليوم الإثنين، غائما مع ارتفاع طفيف على درجات...
غطت الثلوج الكثيفة موقع جبل الشيخ ، حيث بلغ سمكها 30 سم في المنطقة السفلى صباح...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية المستخدمين ومكافحة التلصص على الإشعارات والمعلومات الشخصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...