دراسة حديثة تكشف أن الإفراط في استهلاك الملح قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة كبيرة. فقد أظهرت الأبحاث التي أجراها خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا أن الأشخاص في المملكة المتحدة الذين يضيفون كميات إضافية من الملح إلى معظم وجباتهم الغذائية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41% مقارنة بمن يتناولون الملح بشكل معتدل أو محدود.
وقد أكدت هذه الدراسة نتائج أبحاث سابقة أشارت إلى أن تناول كميات زائدة من الملح يمكن أن يؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية على جدار المعدة، مما يسبب تلف الأنسجة ويزيد من احتمالية حدوث طفرات قد تتطور إلى سرطان.
لتحديد هذه الاستنتاجات، قام الباحثون بفحص بيانات شملت 471,144 شخصاً بالغاً في المملكة المتحدة، حيث استمرت الدراسة على مدار 11 عاماً. النتائج أوضحت أن الإفراط في استخدام الملح يتعلق بشكل مباشر بارتفاع خطر الإصابة بسرطان المعدة، حتى عند أخذ عوامل أخرى في الاعتبار مثل العمر، الوضع الاجتماعي والاقتصادي، ونمط الحياة كالتدخين واستهلاك الكحول.
وفي تعليق حول الدراسة، أوضحت سلمى كرونشتاينر جيسيفيتش، أخصائية التغذية بجامعة فيينا والمؤلفة الرئيسية للدراسة، أن البحث يبرز وجود علاقة واضحة بين الإكثار من إضافة الملح وخطر الإصابة بسرطان المعدة. وأكدت أن هذه الدراسة تساهم في رفع الوعي بالأضرار الصحية المرتبطة بالاستهلاك المفرط للملح وتقدم مرجعاً مهماً لتطوير تدابير للوقاية من هذا النوع من السرطان
أظهر التقرير الأسبوعي الصادر عن المركز الوطني لمكافحة الأمراض في وزارة الصحة، اليوم الأربعاء، استمرار...
حلّ فصل الشتاء، ومع انخفاض درجات الحرارة تبدأ أيضًا موسم الإنفلونزا. في كلاليت لواء دان–بيتاح تكفا يدعون...
أفتتحت مئوحيدت في الأيام الأخيرة مركزًا طبيًا جديدًا، متطورًا وحديثًا في مدينة شفاعمرو، يقدّم لسكان المدينة...
في خطوة نوعية لتعزيز الخدمات الصحية في شمال البلاد، أعلن المركز الطبي زيڤ في صفد عن النجاحات المبكرة التي...
• التحليلات أظهرت أن استخدام العقار يساعد على ضبط مستويات السكر في الدم ويقلل من عوامل الخطر القلبية لدى...
عقد في الأسبوع الماضي في مستشفى رمبام في حيفا المؤتمر السنوي الذي تبادر اليه مؤسسة "بطيرم" لأمان الأولاد...
دعت وزارة الصحة مساء أمس (الثلاثاء) الفئات الأكثر عرضة للخطر، وزوار دور المسنين والمؤسسات العلاجية، إلى...
كشف جراح القلب الأميركي الشهير جيريمي لندن عن الأطعمة والمشروبات التي يحرص على تجنبها لتقليل خطر الإصابة...
بقلم: د. حنّا فرح، اختصاصي طب الأطفال والأمراض الجرثومية عند الأطفال، مركز صحة الطفل نهاريا – كلاليت حيفا...
المتحدث باسم كلاليت إيهاب حلبي *تضاعف عدد متلقي لقاح الإنفلونزا وارتفاع بنسبة 20% في التوجّهات لخدمات الطب...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
أُقيمت مساء أمس أمسية «أجراس الميلاد» ضمن أسبوع الاحتفالات بعيد الميلاد المجيد في نوف هجليل، في برنامج برعاية بلدية نوف هجليل وبدعوة من القائمة المشتركة...
استقبلت مدينة الناصرة وفودًا رسمية من مختلف الوزارات والمؤسسات في البلاد، وذلك...
استقبل رئيس مجلس الطائفة الأرثوذكسية، السيد بسيم عصفور، يرافقه عدد من أعضاء مجلس...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...
