يميل الأشخاص في فصل الصيف للبحث عن المشروبات والمأكولات التي تشعرهم بالبهجة والانتعاش، ويوضح أخصائي التغذية، بهاء ناجي قائمة بهذه الأغذية، والطريقة الأصح في تناولها، وكمياتها.
المياه بالليمون
ينصح بهاء ناجي، بالاهتمام بشكل خاص وأساسي بالإكثار من شرب المياه، مشيراً إلى أنه إن كنا في الشتاء نحتاج لشرب لترين من المياه يوميا، فإنه في الصيف نحتاج إلى ثلاثة؛ لنحافظ على حيوية الجسم ودرجة حرارته.
ويفضل ناجي إضافة الليمون للماء؛ كون الليمون في فترة الصيف يحسن كفاءة الجلد الذي يكون معرض دائما لأشعة الشمس، فيحميه من الأمراض الجلدية كالتشققات والأورام. وفق(سكاي نيوز بالعربية).
وأشار إلى أن الفواكهة تزيد نسبة المياه التي نتناولها بطريقة غير مباشرة، وترطب الجسم، بجانب احتوائها على فيتامينات كثيرة، مثل البطيخ والشمام والتين الشوكي، كما يقول خبير التغذية.
وعن كمية أكل الفواكه المطلوب تناولها يوميا، يقدرها ناجي بأنه إذا كان الشخص ليس مصابا بالسكري فيمكنه تناول ما بين 1000 و1500 غراما باليوم، أما إذا كان مصابا بالسكري فلا يمكنه تجاوز نصف الكيلو، مؤكدا على تفضيل أكل الفواكه وليس عصرها؛ للاستفادة من الألياف في تحسين الجهاز الهضمي وامتصاص السكريات في الجسم.
المثلجات
وبدورها، تضيف أخصائية التغذية جيرمين عاطف، على ما سبق، أنواعا أخرى من الأغذية الصديقة للإنسان في الصيف، منها الخيار، الموز، الحليب، الزبادي، الشاي الأخضر والأسود، مشروبات الأعشاب، السمسم، الرمان لما تحتويه من ألياف وفيتامينات.
وتتفق جيرمين عاطف مع بهاء ناجي في تفضيل أكل الفواكه وليس عصرها؛ للاسفادة من الألياف، وتنصح بشرب المياه بانتظام، علاى ألا يكون مثلجا.
وتحذر أخصائية التغذية من كثرة تناول الآيس كريم والمشروبات المثلجة والمشروبات الغازية لأنها تزيد الإحساس بالحر.
بينما أتأمل في قوة التعليم التحويلية، أتذكر رحلتي من مدارس يافا إلى قاعات الجامعة الأمريكية في بيروت، إلى قيادة المؤسسات التعليمية الدولية وشركات التدريب...
ابتداء من 28 -5-2024 ، سيكون تخزين واتساب لأصحاب الهواتف الذكية جزءا من التخزين السحابي لجوجل.وسيكون للمستخدمين...
سحبت شركة "أبل" تطبيقي "واتساب" و"ثريدز" من متجر تطبيقاتها في الصين، بناء على طلب السلطات، وفق ما ذكرت وكالة...
ابتكر باحثون من شركة "مايكروسوفت" أداة ذكاء اصطناعي قادرة على تحويل صورة وجه ومقطع صوتي إلى فيديو واقعي جدا...
أطلق حراك "نقف معًا" – الحراك الميداني اليهودي-العربي الأكبر في البلاد، هذا الاسبوع، مشروع "الحرس الإنساني" – منظومة حراس ميدانية لحماية شاحنات المساعدات من...
فائز وحيد في اللوتو ظنّت زوجته أنه يحلم فاز شخص وحيد بسحب اللوتو رقم 3687 الذي جرى في...
بعد أن حاول عشرات الآلاف التسجيل في حزب العمل، لكنهم لم يتمكنوا من ذلك، بسبب عدم...
يتوقع الراصد الجوي أن يكون الجو، اليوم الأحد، حارا نسبيا إلى حار بالنهار، ومنعشا...
بينما أتأمل في قوة التعليم التحويلية، أتذكر رحلتي من مدارس يافا إلى قاعات الجامعة الأمريكية في بيروت، إلى قيادة المؤسسات التعليمية الدولية وشركات التدريب...
ابتداء من 28 -5-2024 ، سيكون تخزين واتساب لأصحاب الهواتف الذكية جزءا من التخزين...
سحبت شركة "أبل" تطبيقي "واتساب" و"ثريدز" من متجر تطبيقاتها في الصين، بناء على طلب...
ابتكر باحثون من شركة "مايكروسوفت" أداة ذكاء اصطناعي قادرة على تحويل صورة وجه ومقطع...