وزارة الصحة تنشر النتائج الأولية التي تم العثور عليها في المراقبة التي أجريت اليوم في مصنع "تسابار"

محمد محاميد, تم النشر 2022/11/30 21:48

وصل صباح اليوم (الأربعاء) طاقم الخدمات الغذائية التابعة لوزارة الصحة إلى مصنع تسابار في كريات جات، للقيام بمراقبة بعد سحب المنتجات الذي أجرته الشركة بعد اكتشاف سالمونيلا في منتجاتها. وقد استمرت المراقبة حتى المساء.

وتشير النتائج الأولية إلى عدم وجود أي شذوذ جذرية في الفحص. حيث كشفت المراقبة أن المصنع يقوم بعمليات مراقبة منتظمة للسالمونيلا ويستخدم مواد خام إلا بعد حصوله على عينات سليمة، وفي الشهر الأخير أجري أكثر من 200 فحص لوجود سالمونيلا.

وفقًا للمصنع، يبدو أن الطحينة، وهي مادة خام في عملية الإنتاج، يشتبه بها بشدة لوجود السالمونيلا، ولكن وفقًا للمراقبة التي أجراها اليوم طاقم خدمة الغذاء التابعة لوزارة الصحة، لم يتم العثور على دليل مختبري يؤكد ذلك.

وعليه، فلا يمكن تحديد مصدر التلويث في هذه المرحلة.

أوعزت وزارة الصحة للمصنع بفحص مصادر تلويث إضافية وتقديم تحقيق مفصل وجذري.