دراسة جديدة : استهلاك أوميغا 3 له تأثير على وظائف المخ في منتصف العمر

من المعروف أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها العديد من الأدوار البيوكيميائية في جسم الإنسان ، بما في ذلك في مجالات صحة القلب. أظهرت دراسة جديدة أنه قد يكون هناك صلة بين استهلاكها ووظيفة الدماغ لدى الأشخاص في منتصف العمر.

نُشرت الدراسة في مجلة الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب ، وأدارها باحثون من جامعة تكساس في سان أنطونيو ، الذين اعتقدوا أنه لا توجد دراسات كافية تتناول كيفية تأثير أوميغا 3 على الأشخاص في منتصف العمر.

تحتوي أوميغا 3 على دهون أساسية يجب تضمينها في النظام الغذائي ، لأن جسم الإنسان لا يستطيع إنتاجها بمفرده ، وهناك ثلاثة أنواع منها: حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA) ، وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). ). الكميات الموصى بها لتناول ALA يوميًا: 1.6 جرام للرجال ، 1.1 جرام للنساء ، 1.4 جرام للمراهقات والنساء الحوامل ، 1.3 جرام للمرضعات. لا توجد حتى الآن توصيات ثابتة بشأن الحموضين الآخرين. ومن المصادر الجيدة للأوميغا 3: سمك السلمون والتونة والمكسرات وبذور الشيا وبذور الكتان.

شملت الدراسة 2183 رجلاً وامرأة ، كان متوسط ​​أعمارهم 46 عامًا ، بدون خرف أو تاريخ للإصابة بسكتة دماغية ، وقام الباحثون بتحليل تركيبة الأحماض الدهنية لكل مشارك باستخدام عينات الدم. وافق المشاركون أيضًا على الخضوع لفحص الدماغ بالرنين المغناطيسي. أراد الباحثون التحقق من أحجام المادة الرمادية والمادة البيضاء في الدماغ ، وخاصة في الحُصين - العضو الذي يلعب دورًا في التعلم والذاكرة - وأن تقليل الأحجام فيه قد يشير إلى احتمال الإصابة بالخرف. خضع المشاركون أيضًا لتقييم عصبي. قاست الاختبارات تفكيرهم المجرد وسرعة المعالجة والوظيفة التنفيذية والمزيد.