menu thermostat share
الاربعاء, الساعة 8:24
file_download ضع وازكام على شاشة الهاتف
احدث الاخبار 28/09/2022

أزمة القهوة في العالم تنذر بارتفاع أسعار البن في البلاد أيضًا

وازكام , تم النشر في 22/09/2022 15:11
أزمة القهوة في العالم تنذر بارتفاع أسعار البن في البلاد أيضًا

يواجه سوق البن في العالم أزمة حقيقية، بسبب النقص في كميات القهوة، على أثر تضرر المحاصيل في البرازيل، جراء الأحوال الجوية في العامين الأخيرين، وهي التي تُنتج نحو 40% من كمية بن "أرابكيا" المستهلكة من قبل كبار المصنعين حول العالم.  وتتفاقم الأزمة مع مؤشرات الانتاج غير المشجّعة في كولومبيا المجاورة وهندراوس، بالإضافة إلى تراجع المخزون العالمي، ومشاكل سلسلة التوريد والتكاليف المرتفعة للنقل عبر البحر وارتفاع أسعار الطاقة في العامين الاخيرين، بحيث قد تؤدي كل هذه الأسباب مجتمعة الى ارتفاع أسعار القهوة مجددًا في الفترة المقبلة، مثلما ارتفعت أسعار العديد من المنتجات والسلع منذ بداية جائحة كورونا.

وشهدت البرازيل في العام الماضي موجة صقيع متطرفة ألحقت أذىً كبيرًا بمحاصيل هذا العام كما شهدت هذا العام موجة جفاف قوية أدت أيضًا لأضرار كبيرة بأشجار القهوة وإنتاج العام المقبل ، ليصل النقص في سوق القهوة نتيجة هاتين الموجتين معًا إلى نحو 700 ألف طن، كفيلة بالتسبب برفع الأسعار حين تضاف الى العوامل الأخرى كنقص الايدي العاملة وارتفاع تكاليف الاعتناء بأشجار القهوة وارتفاع أسعار النقل والطاقة، بالإضافة إلى تأثر دول الجوار المنتجة للقهوة ايضًا، مثل كولومبيا وغيرها بالتغيّرات المناخية وبالتالي تأثرت محاصيلها. 

ويشار الى ان سعر نقل الحاوية من البرازيل والمنطقة الى البلاد كان يكلفّ نحو 2400 دولار قبل جائحة كورونا وارتفع الى نحو 7500 دولار بعدها. 

من يحدد سعر القهوة ؟

يتم تداول سوق القهوة في بورصتين ، احداهما بورصة نيويورك وثانيهما بورصة لندن. وتؤثر حركة الأسهم فيهما وحجم العرض والطلب على أسعار القهوة التي تصل بيوتنا، علما ان الطلب في ارتفاع مستمر مقابل محدودية العرض، وهذا عامل إضافي في ارتفاع أسعار القهوة.  

هل من حلول ؟

يشير الخبراء الى وجود حلين أساسين لتتمكن مصانع القهوة والشركات  التي تُعنى بهذا المجال من التعامل مع الأزمة ، "أحلاهما مر" خاصة للمستهلكين، أولهما رفع الأسعار، وثانيهما الاعتماد أكثر على قهوة "روبوستا" الأكثر مرارة التي تنتجها فيتنام، لكن هنا أيضًا ثمة عقبات في النقل البحري من فيتنام، كما أن الكثير من الشركات تفّضل الإبقاء على "أرابيكا" ذات الجودة الأفضل والمرارة الأقل.

أما على مستوى البلاد، فقد تمكنت العديد من الشركات حتى الآن من امتصاص الغلاء، إما بالاعتماد على المخزون السابق او بالاستفادة في مرحلة معيّنة من انخفاض سعر صرف الدولار مقابل الشيكل، لكن هذا الأمر قد لا يدوم طويلًا بحسب التقديرات، بحيث أن أسعار القهوة قد ترتفع مجددًا، خاصة إن واجه العالم تقلّبات مناخية أخرى تلحق الأذى بمزارع القهوة، أو تقلبات سياسية وعسكرية وأزمة دولية تعيد أسعار النفط والطاقة للارتفاع وتؤثر بذلك على مختلف السلع.

أزمة, القهوة, في, العالم, تنذر, بارتفاع, أسعار, البن, في, البلاد, أيضًا

https://www.wazcam.net/article/94176/أزمة-القهوة-في-العالم-تنذر-بارتفاع-أسعار-البن-في-البلاد-أيضًا

اخبار متعلقة

ألينا أومانسكي من سكان نهاريا احدى الإسرائيليين...

ألينا أومانسكي (36 عاما) ، من سكان نهاريا ، هي واحدة من الإسرائيليين اللذين قتلا في حادث السيارة الذي وقع يوم...

انخفاض طفيف في درجات الحرارة اليوم وغدا ودرجة...

سيكون هناك انخفاض طفيف في درجات الحرارة اليوم وغدا. تكون درجة حرارة الماء 28 درجة وارتفاع الأمواج 30 سم وفي...

المتابعة تدعو لأوسع مشاركة في إحياء هبة القدس...

    *مسيرة زيارة أضرحة الشهداء الـ 13 تبدأ صباحا في جت المثلث، وتنتهي عصرا في عرابة حيث يعقد المهرجان...

حوالي 240 ألف شخص يزورون المحميات الطبيعية...

زار حوالي 240 ألف مسافر المحميات الطبيعية والمتنزهات في جميع أنحاء البلاد خلال عطلة رأس السنة اليهودية- وهو...

بالتعاون مع وزارة السياحة: بلدية ام الفحم تختتم...

  اختتمت بلدية ام الفحم بالتعاون مع وزارة السياحة الأسبوع الأخير دورة في فنّ (الضيافة البيتية – אירוח...

اللجنة الشعبية في سخنين تقر برنامج الذكرى...

عقدت اللجنة الشعبية وبلدية سخنين  اجتماعا للتحضير لهبة القدس والأقصى الذكرى الثانية والعشرين بحضور ...

لاعب كرة السلة ليبرون جيمس يعرض حذاءه من مكابي تل...

قدم ليبرون جيمس ، اليوم ، خلال اليوم الإعلامي لفريق لوس أنجلوس ليكرز ، حذاء ليبرون 2 "مكابي تل أبيب" من نايك....

عشرات الالاف يقضون العطلة بالحدائق والمنتزهات...

قالت سلطة حماية الطبيعة اليوم الثلاثاء ان عشرات الاف المواطنين يقضون اليوم الثاني من عطلة رأس السنة العبرية...

مسؤول في السكك الحديدية الإسرائيلية يكشف عن حجم...

قال مسؤول في السكك الحديدية الإسرائيلية الليلة الماضية (الإثنين) ، بعد أن تم الكشف  أن الشرطة والشاباك...

غرق باخرة سياحية في الاكوادور ومقتل 4 أشخاص...

تورط 3 إسرائيليين الليلة في حادث خطير وقع في جزر غالاباغوس ، بحسب تقرير في وسائل الإعلام في الإكوادور. كما...

أبو مازن اتصل بغانتس وبحث معه الوضع في الضفة...

اتصل رئيس السلطة الفلسطينية أبو مازن بوزير الجيش بيني غانتس الليلة الماضية (الإثنين). وتمنى له عامًا جديدًا...

مستوطنون يقتحمون الأقصى وسط إجراءات وقيود وتوتر

استأنف المستوطنون، صباح اليوم الثلاثاء، اقتحاماتهم للمسجد الأقصى المبارك، بمناسبة "رأس السنة العبرية"، وسط...
الاربعاء, 28/09/2022
cloud 23°
الناصرة
سماء صافية
cloudالقدس19°
cloudام الفحم21°
partly_cloudy_dayالمركز24°
cloudالجنوب23°

صرف العملات

دولار arrow_drop_up 3.436 ₪
جنيه استرليني arrow_drop_up 3.9683 ₪
يورو arrow_drop_up 3.4331 ₪
دينار arrow_drop_up 4.8401 ₪
ين ياباني arrow_drop_up 2.3980 ₪
ليرة لبنانية arrow_drop_up 0.0227 ₪
جنيه مصري arrow_drop_up 0.1772 ₪

توقيت الصلاة

الفجر 05:52
الظهر 12:45
العصر 16:27
المغرب 19:38
العشاء 21:06
Copyright © 2022 WAZCAM