كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!
طريقة التحضير:
1. افتحوا البسكوت إلى نصفين وضعوه على الشايش أو قالب مناسب.
2. ضعوا بياض البيض في وعاء الخلّاط مع أداة الخفق، ولا تقوموا بالخفق في هذه المرحلة.
3. في طنجرة صغيرة، ضعوا السكر والماء واغلوهما على نار متوسّطة. عندما تصل حرارة السيروب إلى 111 درجة مئوية، ابدأوا بخفق بياض البيض بسرعة عالية.
4. عندما تصل حرارة السيروب إلى 118 درجة مئوية، ارفعوا الطنجرة عن النّار وابدأوا بصبّه ببطء داخل بياض البيض، بينما يكون الخلاط على سرعة عالية.
5. استمرّوا في الخفق لمدة 10 دقائق حتى يبرد الوعاء.
6. انقلوا نصف المرنغ إلى كيس تزيين، وأضيفوا مسحوق الكاكاو إلى النصف المتبقّي واستمروا بالخفق حتى يتحوّل المرنغ إلى لون الموكا.
7. ضعوا المرنغين في كيس تزيين، بحيث يكون كل نوع في جانب من الكيس، وصبّوا حتّى تتكوّن أكوام عالية على البسكويت.
8. انقلوا البسكويت إلى الفريزر لمدّة ساعة على الأقل.
9. صلصة الشوكولاتة: أذيبوا الشوكولاتة في الميكروويف، بتسخين متقطّع لمدة 30 ثانية حتى تصبح صلصة لامعة.
10. أضيفوا الزيت واخلطوا جيداً.
11. انقلوا الصلصة إلى كوب أعرض من قطعة الكريمبو واغمسوا كل قطعة من الكريمبو، بحيث يكون جانب المرنغ نحو الأسفل، داخل الشوكولاتة.
12. تخلّصوا من بقايا الشوكولاتة وضعوا الكريمبو في الثلاجة حتى وقت التقديم.
13. قدّموا الكريمبو مع فنجان إسبرسو بنكهة الفانيليا من قهوة عليت واستمتعوا بالطعم.
كوكا‑كولا، إحدى الرعاة الرئيسيين والرسميين لبطولة كأس العالم FIFA™ التي ستُقام هذا العام في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك، تطلق نشاطًا يتيح للمستهلكين الفوز...
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تجدد تصريح التسويق لمنتج IQOS من فيليب موريس إنترناشيونال باعتباره "منتج...
لماذا يجب اختيار خبراء – מגן מומחיםمزايا خدماتنا من أجل راحتكم النفسية:✅الدفع يعتمد فقط على النجاح: لم...
تطلق شبكة الأزياء رينوار مجموعة الصيف الجديدة للنساء، والتي تقدّم لغة تصميم خفيفة ومنعشة تعكس أجواء الموسم...
ماركة المكياج الفاخرة والمهنية بوبي براون تطلق ابتكارين جديدين للعناية اليومية بالشفاه:Extra Lip Tinted Balm & Extra...
The NEW Double Wear Stay-in-Place Makeupالميك أب المحبوب من ماركة المكياج والعناية الفاخرة إستي لاودر، والذي يتصدر فئة الميك...
سوبر فارم "دوشي سنتر" الناصرة حملة تخفيضات الثاني ب 1 ₪ على مئات المنتجات بالاضافه لتخفيضات خاصه في قسم العطور...
تواصل ماركة العطور والعناية الفاخرة Lancôme توسيع سلسلة العطور الأيقونية Idôle، وتطلق عطراً جديداً ومميزاً...
مع ازدياد حركة السفر هذا الشهر، تنتظر المسافرين في ديـوتي فري جيمس ريتشاردسون مجموعة من العطور الجديدة من...
تطلق شبكة الأزياء Twentyfourseven مجموعة الصيف الجديدة لعام 2026، وتقدّم موسمًا يبدو أكثر حيويةً وألوانًا وثقةً...
وراء كل وجبة شهية، يقف من حمل على عاتقه تنظيم وتجهيز كل تفاصيل الضيافةفي ثقافة الضيافة لدينا، استقبال الضيوف...
تقوم شركة عليت من مجموعة شتراوس بتوسيع سلسلة طعميX مع نكهة صيفية جديدة ومميزة: طعميX آيس كوفي، وهو لوح...
عرضت جيم ستوب شراء جميع أسهم عملاق البيع بالتجزئة عبر الإنترنت إيباي في صفقة تُقدّر قيمتها بنحو 56 مليار دولار، في خطوة غير مألوفة تسعى فيها الشركة للاستحواذ على...
أفادت وكالة الأنباء الفرنسية (أ ف ب)، نقلاً عن بيان حصلت عليه، أن أكثر من 600 موظف في جوجل وقّعوا عريضة تطالب...
في خطوة تعكس موجة تقليصات عالمية، أعلنت عملاقة التكنولوجيا "ميتا" (الشركة الأم لفيسبوك وإنستغرام وواتساب) عن...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء الاصطناعي. مُنحت سبيس إكس خيار...
أفاد المتحدث باسم نجمة داوود الحمراء أنه عند الساعة 19:54 ورد بلاغ إلى مركز الطوارئ 101 في منطقة شارون حول إصابة راكب دراجة ناريح بعد تصادم مع مركبة على شارع 574 في...
وفد رفيع المستوى من وزارة التربية والتعليم في زيارة عمل إلى بلدية كفرقرعاستقبلت...
وجهت مجموعة من عضوات الكنيست رسالة رسمية إلى رئيس هيئة الأركان العامة في جيش...
عرضت جيم ستوب شراء جميع أسهم عملاق البيع بالتجزئة عبر الإنترنت إيباي في صفقة تُقدّر قيمتها بنحو 56 مليار دولار، في خطوة غير مألوفة تسعى فيها الشركة للاستحواذ على...
أفادت وكالة الأنباء الفرنسية (أ ف ب)، نقلاً عن بيان حصلت عليه، أن أكثر من 600 موظف في...
في خطوة تعكس موجة تقليصات عالمية، أعلنت عملاقة التكنولوجيا "ميتا" (الشركة الأم...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء...