أسرع نظام غذائي لفقدان الوزن وفق خبيرة تغذية

تزايد الوزن عادة ما يكون ناتجًا عن تناول الطعام بزيادة السعرات الحرارية مقارنة بالاحتياجات الفعلية للجسم. أما فقدان الوزن، فيتطلب اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة. في الغالب، ينجم فقدان الوزن عن تقليل الدهون في الجسم، لكن اتباع حمية قاسية أو فقدان وزن كبير قد يؤدي إلى فقدان البروتين والمواد الغذائية الأخرى. هذه المعلومات مقدمة من لمى نبّوت، اختصاصية تغذية وحائزة على درجة الماجستير في الصحة العامة، من مركز غلاما للتغذية.

يجب أن يُدرس جيداً تطبيق نظام غذائي سريع لإنقاص الوزن تحت إشراف اختصاصي، حيث يمكن أن يؤدي اتباع مثل هذا النظام إلى فقدان سريع لكمية الماء في الجسم. من المستحسن تقليل تناول الكافيين لتجنب احتباس الماء، مثل تقليل شرب القهوة والشوكولاتة الساخنة والمشروبات الطاقة. كما يُفضل تجنب مصادر النشويات غير المحضّرة من الحبوب الكاملة؛ حيث تؤدي إلى احتباس الماء في الجسم. ويفضل زيادة استهلاك مصادر البروتين الحيوانية والابتعاد عن البقوليات، مع إدخالها في وجبات الطعام. زيادة تناول الخضار لأنها غنية بالماء والألياف، وزيادة شرب الماء لكن بشكل معتدل؛ حيث زيادته قد يؤدي لتقليل امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن. يفضل زيادة الحركة البدنية اليومية كالمشي وعدم الجلوس لفترات طويلة لحرق المزيد من السعرات الحرارية. كما يُفضل ارتياد النادي الرياضي والتركيز على المشي والركض واستخدام الحبل المطاطي لخسارة الدهون بشكل أكبر. بعد تحقيق الوزن المطلوب، يُفضل زيادة استهلاك النشويات والفواكه وتقليل تناول البروتين للحفاظ على العضلات أو إعادة بناء العضلات المفقودة.

هل من الصحي خسارة الوزن بسرعة؟

يُلجأ الكثير إلى بعض الطرق الخاطئة لخسارة الوزن، مثل تناول كميات قليلة من السعرات الحرارية، واتباع حميات غذائية قاسية، أو ممارسة التمارين الرياضية بكثرة. ومع ذلك، يتمثل فقدان الوزن الصحي والآمن في خسارة ما بين 0.45 إلى 0.9 كيلوغرام في الأسبوع، وهذا يعادل نصف إلى كيلوغرام واحد أسبوعياً. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للجسم أن يفقد وزناً أكثر من هذا المعدل عبر الجمع بين اتباع نظام غذائي، وممارسة التمارين الرياضية. قد يلاحظ البعض نزولاً سريعًا في الفترة الأولية، وهذا أمر طبيعي؛ نظراً لأنّ الوزن الذي يتم فقده في هذه المرحلة يشمل أساساً فقدان الماء. وتعود هذه الظاهرة إلى حقيقة أن تناول سعرات حرارية أقل من اللازم يدفع الجسم لاستهلاك مخزوناته من الطاقة، التي تكون مرتبطة بالماء. عند حرق هذه المخزونات كمصدر للطاقة، يتم تحرير الماء، مما يؤدي إلى فقدانه في بداية مرحلة فقدان الوزن، مما يجعل كمية الفقدان أكبر. يجدر بالإشارة إلى أن الخسارة السريعة في الوزن تؤدي إلى فقدان الماء والكتلة العضلية والعظام بدلاً من فقدان الدهون، لذا يُنصح الخبراء بالتدرّج في خسارة الوزن.