الكعكة المثالية، وصفة تذكّرنا بالزّمن الجميل
المكوّنات:
للعجينة:
صفار 6 بيضات
6 أكواب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
300 غرام زبدة مذابة
رشّة ملح
1 ملعقة كبيرة سكّر
نصف كوب ماء فاتر
للحشوة:
بياض 6 بيضات
1 كوب سكّر
ربع كوب ماء فاتر
6 ملاعق كبيرة مسطّحة قهوة "نميس عليت"
طريقة التحضير:
تحضير العجينة - نخلط جميع المكوّنات معًا باستثناء الماء، ونضيف الماء تدريجيًا حتى نحصل على عجينة بملمس ناعم ومريح للعمل.
نقسّم العجينة إلى 5 كرات ونضعها جانبًا لتخمر لمدّة ربع ساعة.
تحضير الحشوة - نخلط بياض البيض مع السكّر ونضيف 6 ملاعق كبيرة مسطّحة من قهوة "نميس عليت" إلى ربع كوب ماء فاتر ونخلطها معًا، بعدها نضيفها للكريمة ونخلطها معًا.
نرقّ كل عجينة على ورق للخبز ونحضّر 5 دوائر من العجينة.
نضع كل دائرة عجين في قالب 26، ندهن طبقة من الكريمة ونوزّع الجوز، ونضع فوقها طبقة عجينة أخرى وندهن كريمة مرة ثانية ونواصل حتى نضع كل كميّة العجين.
وفي النهاية ندهن كريمة من فوق ونرشّ الجوز.
نضعها في الفرن على درجة حرارة 170 لمدّة 35 دقيقة.
صحّة وهنا!
في أيام معقّدة يسودها القلق وعدم اليقين، يتحوّل المنزل إلى المكان الأكثر أماناً وهدوءاً ودعماً للعائلة. وفي...
مصنع بلاج يزوموت، بيت التعبئة جلجال يعلن عن سحب المنتجات التالية من الأسواق: 1. طحين العدس الأحمر2. طحين الحمص...
شبكة دباح الناصرة هذا هو سعر نصف خروف.
DUTY FREE JAMES RICHARDSONزبائننا الكرام،يسعدنا أن نطلعكم على أن حانوت الديـوتي فري جيمس ريتشاردسون في المسار C قد فتح...
كيرلاين COLOR CODEكيرلاين تقدّم سلسلة أحمر الشفاه "كولور كود" عبوة مغناطيسية جديدة20 درجة لونية بلمسة نهائية مطفأة...
تُعلن شركة "ديڤا لصناعة مستحضرات التجميل والعطور" عن سحب مستحضر التجميل "صان ساشينز كريم زنك للوجه" تودّ شركة...
مع حلول شهر رمضان، شهر السكينة والتجمّع والمعاني الروحية، تكتسب لحظات الدلال الصغيرة مكانة خاصة في ساعات...
تقوم علامة ALPRO التابعة لشتراوس بتوسيع سلسلة مشروبات الصويا المبرّدة التي أُطلقت مؤخرًا، وينضم إليها الآن طعم...
يحمل الشتاء معه فرصة مميّزة للتسوّق في الديوتي فري. في إطار WINTER SALE بانتظاركم تشكيلة واسعة من القطع المختارة...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية المستخدمين ومكافحة التلصص على الإشعارات والمعلومات الشخصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
غطت الثلوج الكثيفة موقع جبل الشيخ ، حيث بلغ سمكها 30 سم في المنطقة السفلى صباح اليوم. كمية كبيرة جداً في ظل الطقس الشتوي الحالي الذي يُتوقع أن يزداد مجدداً ويستمر...
يكون الجو اليوم الأحد غائما بوجه عام وباردا نهارا وتسقط بمشيئة الله زخات متفرقة...
يكون الجو اليوم الأحد غائما بوجه عام وباردا نهارا وتسقط بمشيئة الله زخات متفرقة...
أعلنت وزارة التربية والتعليم، مساء السبت، عن إلغاء التعليم الوجاهي في كافة...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية المستخدمين ومكافحة التلصص على الإشعارات والمعلومات الشخصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...