رفع اسعار الاسماك - السلمون ارتفع ب 15 ٪ والبلطي والسول وأميرة النيل بنحو 10٪.

تشيرالتوقعات  حاليا إلى ارتفاع أسعار الأسماك قبل العام الجديد ، حيث ارتفع سمك السلمون بنحو 15 ٪ والبلطي والسول وأميرة النيل بنحو 10٪.


في ظل الحديث عن  نقص عالمي في اسماك السلمون .

في حالة المنتجات "الأساسية" مثل الزيت والسكر والدقيق واللحوم والأسماك - تطلبها سلاسل الغذاء في صفقات طويلة الأجل ، أي الأسماك المباعة الآن - فهي في حوزتها منذ حوالي أربعة أشهر. وهذا يعني أن استيراد الأسماك تم عندما كان سعر الدولار أقل بكثير. ليس ذلك فحسب ، فالطلب العالمي على الأسماك آخذ في الانخفاض والعرض آخذ في الارتفاع.

لا يجب أن ترتفع أسعار الأسماك فحسب ، بل يجب أن تنخفض أيضا ، بعد دخول سلسلة كارفور إلى إسرائيل ، مما يزيد من المنافسة ونتيجة لذلك انخفاض الأسعار. لذلك ، لا يوجد سبب لرفع الأسعار بما يتجاوز رغبة سلاسل الغذاء في "قطع بنك أصبع"."