كعكة شوكولاتة داكنة طرية ولذيذة مغطّاة بالشوكولاتة ونكهة القهوة، سهلة الذوبان بالفم مع حبوب القهوة بين لقمة وأخرى. ينصح بتقديمها ساخنة!
المقادير
للكعكة:
200 غرام شوكولاتة البقرة "مرير"
150 غرام زبدة
رشّة ملح
150 غرام (3/4 كوب) سكّر
3 بيضات حجم L
100 ملل (نصف علبة) شمّينت حامضة
140 غرام (كوب) طحين
1 ملعقة مسحوق خَبز
لغطاء الشوكولاتة والقهوة:
100 غرام شوكولاتة البقرة "مرير"
125 ملل (1/2 علبة) شمينت حلوة
ملعقتان صغيرتان من كافيه نميس
كعكة شوكولاتة داكنة:
1. نحمّي الفرن على 170 درجة ونزيّت القالب
2. نقطّع الشوكولاتة إلى مكعّبات ونضعها في وعاء
3. نضيف الزبدة ونذيبها معًا في الميكروجال أو طنجرة ساخنة حتى تذوب الشوكولاتة بأكملها ويصبح الخليط متجانسًا
4. نضيف الملح والسكر ونخفق جيدًا حتّى تصبح الخلطة موحّدة
5. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع مراعاة الخلط
6. نضيف الشمينت الحامضة ونستمرّ بالتحريك
7. نضيف الطحين ومسحوق الخَبز ونخلطها بلطف حتى يصبح الخليط متجانسا
8. نسكب الخليط بالقالب ونخبزها لمدة 35-45 دقيقة
9. نتركها لتبرد قليلًا بدرجة حرارة الغرفة
غطاء الشوكولاتة والقهوة
1. نقطّع الشوكولاتة إلى مكعّبات ونضعها في الوعاء، نضيف إليها الشمينت الحلوة والقهوة ونذيبها معًا في الميكروجال حتى تذوب وتصبح الخلطة متجانسة.
2. نصبّ الغطاء على وجه الكعكة الباردة ونتركه يسيل على الأطراف
3. نزيّنها بحبوب القهوة ونقدّمها
في أيام معقّدة يسودها القلق وعدم اليقين، يتحوّل المنزل إلى المكان الأكثر أماناً وهدوءاً ودعماً للعائلة. وفي...
مصنع بلاج يزوموت، بيت التعبئة جلجال يعلن عن سحب المنتجات التالية من الأسواق: 1. طحين العدس الأحمر2. طحين الحمص...
شبكة دباح الناصرة هذا هو سعر نصف خروف.
DUTY FREE JAMES RICHARDSONزبائننا الكرام،يسعدنا أن نطلعكم على أن حانوت الديـوتي فري جيمس ريتشاردسون في المسار C قد فتح...
كيرلاين COLOR CODEكيرلاين تقدّم سلسلة أحمر الشفاه "كولور كود" عبوة مغناطيسية جديدة20 درجة لونية بلمسة نهائية مطفأة...
تُعلن شركة "ديڤا لصناعة مستحضرات التجميل والعطور" عن سحب مستحضر التجميل "صان ساشينز كريم زنك للوجه" تودّ شركة...
مع حلول شهر رمضان، شهر السكينة والتجمّع والمعاني الروحية، تكتسب لحظات الدلال الصغيرة مكانة خاصة في ساعات...
تقوم علامة ALPRO التابعة لشتراوس بتوسيع سلسلة مشروبات الصويا المبرّدة التي أُطلقت مؤخرًا، وينضم إليها الآن طعم...
يحمل الشتاء معه فرصة مميّزة للتسوّق في الديوتي فري. في إطار WINTER SALE بانتظاركم تشكيلة واسعة من القطع المختارة...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية المستخدمين ومكافحة التلصص على الإشعارات والمعلومات الشخصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
غطت الثلوج الكثيفة موقع جبل الشيخ ، حيث بلغ سمكها 30 سم في المنطقة السفلى صباح اليوم. كمية كبيرة جداً في ظل الطقس الشتوي الحالي الذي يُتوقع أن يزداد مجدداً ويستمر...
يكون الجو اليوم الأحد غائما بوجه عام وباردا نهارا وتسقط بمشيئة الله زخات متفرقة...
يكون الجو اليوم الأحد غائما بوجه عام وباردا نهارا وتسقط بمشيئة الله زخات متفرقة...
أعلنت وزارة التربية والتعليم، مساء السبت، عن إلغاء التعليم الوجاهي في كافة...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية المستخدمين ومكافحة التلصص على الإشعارات والمعلومات الشخصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...