قد تشتد موجة ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية منذ بداية العام مع الزيادة المتوقعة في السعر المستهدف للحليب. السعر المستهدف هو السعر الذي تدفعه مصانع الألبان - Tnuva و Strauss و Terra ومصانع الألبان الأصغر - مقابل الحليب الخام الذي يشترونه من مزارع الألبان. يتم تحديد السعر من قبل مجلس الألبان مرة واحدة كل ثلاثة أشهر. وتشير التقديرات إلى أن السعر المستهدف سيرتفع بنسبة 30-25 سنتًا للتر في التحديث القادم الذي سيدخل حيز التنفيذ في يوليو 2022.
ترقب حذر تشهده الأسواق المحلية نظرًا لاستمرار ارتفاع الأسعار، حيث تتعالي التقديرات لدخول البلاد في نوع من الركود الاقتصادي، بسبب تراجع المؤشرات الاقتصادية وتسجيل نمو سلبي في النصف الأول من العام الجاري، كما يتوقع خبراء الاقتصاد. وفي ظل هذ التراجع من المتوقع ان تعود أسعار الحليب للارتفاع الشهر القادم، حيث يتوقع ان يتخذ مجلس الحليب القطري قرارًا بذلك في اجتماعه القادم.
ويبلغ سعر ليتر المحدد الحالي للمنتجين 2.15 شيكل للتر، ويتوقع ان يتم رفعه بأكثر من 11%، بسبب الارتفاع في الأسعار في مختلف القطاعات، وارتفاع أسعار الوقود، والارتفاع الحاد في أسعار الحبوب والاعلاف. حيث تمثل تكلفة الغذاء 60٪ من صيغة تحديث السعر المستهدف للحليب.
وتشتري تنوفا سنويًا حوالي 900 مليون لتر من الحليب، في حين تشتري شركة طارا حوالي 250 مليون لتر سنويًا، وشتراوس حوالي 100 مليون لتر. ويقدر انتاج الحليب في إسرائيل سنويًا بحوالي 1.5 مليار لتر.
وسيؤدي ارتفاع سعر الحليب الى ارتفاع شامل في كافة منتجات الالبان والاجبان، لكن رفع الأسعار بحاجة الى مصادقة اللجنة الوزارية المشتركة لتحديد الأسعار، والتي تقع ضمن مسؤولية وزارة الاقتصاد ووزارة الزراعة.
بينما أتأمل في قوة التعليم التحويلية، أتذكر رحلتي من مدارس يافا إلى قاعات الجامعة الأمريكية في بيروت، إلى قيادة المؤسسات التعليمية الدولية وشركات التدريب...
ابتداء من 28 -5-2024 ، سيكون تخزين واتساب لأصحاب الهواتف الذكية جزءا من التخزين السحابي لجوجل.وسيكون للمستخدمين...
سحبت شركة "أبل" تطبيقي "واتساب" و"ثريدز" من متجر تطبيقاتها في الصين، بناء على طلب السلطات، وفق ما ذكرت وكالة...
ابتكر باحثون من شركة "مايكروسوفت" أداة ذكاء اصطناعي قادرة على تحويل صورة وجه ومقطع صوتي إلى فيديو واقعي جدا...
لأول مرة منذ بدء العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة في تشرين الأول/أكتوبر الماضي، تمكن أبناء شعبنا من داخل أراضي الـ48 من الوصول إلى محافظة جنين، بعد أن فتحت قوات...
تشهد البلاد ارتفاعًا في ظاهرة سرقة السيارات، وشهد العام الماضي 2023 ارتفاعًا في...
تعيينات اضافية في لجنة تعيين القضاةاقرت لجنة تعيين القضاة في جلستها اليوم عدد من...
"عدالة": رغم الإنجاز القانوني، إلا أن هذا الملف يشير حصرًا إلى السياسة العنصرية...
بينما أتأمل في قوة التعليم التحويلية، أتذكر رحلتي من مدارس يافا إلى قاعات الجامعة الأمريكية في بيروت، إلى قيادة المؤسسات التعليمية الدولية وشركات التدريب...
ابتداء من 28 -5-2024 ، سيكون تخزين واتساب لأصحاب الهواتف الذكية جزءا من التخزين...
سحبت شركة "أبل" تطبيقي "واتساب" و"ثريدز" من متجر تطبيقاتها في الصين، بناء على طلب...
ابتكر باحثون من شركة "مايكروسوفت" أداة ذكاء اصطناعي قادرة على تحويل صورة وجه ومقطع...