براونيز شوكولاتة بملمس الفادج لذيذة بشكلٍ خاص، تقدّم بطريقة مميّزة. 5 دقائق فقط للتحضير، والبراونيز يتحوّل إلى بوظة مثالية للعيد.
البراونيز الألذّ لأيام العيد! براونيز شوكوليت طريّة على عود وتحتوي على الشوكولاتة، مع تغطية شوكولاتة رقيقة وسكاكر ملوّنة للتزيّين والتي تضفي على العيد أجواءً احتفاليةً.
حضّرتم البراونيز؟ شاركونا بصورة في صفحة الانستغرام.
وإذا أحببتم هذه الوصفة، عليكم التعرّف على بوظة الـ Cupcakes المثالية!
المكوّنات
200 غرام شوكولاتة البقرة الداكنة ("مرير")
150 غرام زبدة
4 بيضات بحجم M
150 غرام (4/3 كوب) سكر
140 غرام (كوب) طحين
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة "شوكوليت" للخبز
للتغطية:
100 غرام شوكولاتة البقرة الداكنة ("مرير")
1 ملعقة زيت
للتزيّين: سكاكر ملوّنة
عيدان بوظة
طريقة التحضير:
1. نحمّي الفرن حتى 180 درجة.
2. نذيب الزبدة والشوكولاتة على طنجرة "بن ماري" أو في الميكروجال ونبرّدها قليلًا.
3. نخفق البيض والسكر في جاط، نضيف خلطة الشوكولاتة ونخلط جيدًا.
4. نضيف الطحين، الملح و"الشوكوليت" ونخلط جيدًا حتى تتكوّن خلطة متجانسة.
5. نصبّ الخلطة في قالب مستطيل بحجم 30*20 مغطى بورق الخبيز، ونخبزها لمدة 25 دقيقة حتى تصبح الكعكة متماسكة وغير رخوة.
6. نضع الكعكة في البرّاد حتى تتماسك بشكل كامل. (حتى ساعتين في البراد، أو في الفريزر لتوفير الوقت).
7. نخرج الكعكة من القالب ونزيل ورق الخبيز، نقطّع الكعكة لمستطيلات متساوية وبعد ذلك ندوّر الزوايا العلوية بواسطة سكّين.
8. لنعطي الكعكة شكل "قضمة"، نستخدم نقّاشة صغيرة مستديرة لقرص 3 أنصاف دوائر من إحدى زوايا البراونيز. وبعد ذلك نغرز عود البوظة.
9. نحضر التغطية: نكسّر الشوكولاتة إلى مكعبات ونضعها في جاط ملائم للتسخين في الميكروجال، نسخّنها على مراحل قصيرة حتى تذوب بالكامل.
10. نضيف ملعقة زيت زيتون الى الجاط ونخلط جيدًا. ننقل الشوكولاتة الى كوب عريض ومرتفع. نغمس البوظة بالتغطية المفضّلة ونضعها فوق شبكة أو ورق خبيز ونضيف اليها السكاكر للتزيّين.
11. نبرّدها حتى التقديم.
في أيام معقّدة يسودها القلق وعدم اليقين، يتحوّل المنزل إلى المكان الأكثر أماناً وهدوءاً ودعماً للعائلة. وفي...
مصنع بلاج يزوموت، بيت التعبئة جلجال يعلن عن سحب المنتجات التالية من الأسواق: 1. طحين العدس الأحمر2. طحين الحمص...
شبكة دباح الناصرة هذا هو سعر نصف خروف.
DUTY FREE JAMES RICHARDSONزبائننا الكرام،يسعدنا أن نطلعكم على أن حانوت الديـوتي فري جيمس ريتشاردسون في المسار C قد فتح...
كيرلاين COLOR CODEكيرلاين تقدّم سلسلة أحمر الشفاه "كولور كود" عبوة مغناطيسية جديدة20 درجة لونية بلمسة نهائية مطفأة...
تُعلن شركة "ديڤا لصناعة مستحضرات التجميل والعطور" عن سحب مستحضر التجميل "صان ساشينز كريم زنك للوجه" تودّ شركة...
مع حلول شهر رمضان، شهر السكينة والتجمّع والمعاني الروحية، تكتسب لحظات الدلال الصغيرة مكانة خاصة في ساعات...
تقوم علامة ALPRO التابعة لشتراوس بتوسيع سلسلة مشروبات الصويا المبرّدة التي أُطلقت مؤخرًا، وينضم إليها الآن طعم...
يحمل الشتاء معه فرصة مميّزة للتسوّق في الديوتي فري. في إطار WINTER SALE بانتظاركم تشكيلة واسعة من القطع المختارة...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية المستخدمين ومكافحة التلصص على الإشعارات والمعلومات الشخصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
غطت الثلوج الكثيفة موقع جبل الشيخ ، حيث بلغ سمكها 30 سم في المنطقة السفلى صباح اليوم. كمية كبيرة جداً في ظل الطقس الشتوي الحالي الذي يُتوقع أن يزداد مجدداً ويستمر...
يكون الجو اليوم الأحد غائما بوجه عام وباردا نهارا وتسقط بمشيئة الله زخات متفرقة...
يكون الجو اليوم الأحد غائما بوجه عام وباردا نهارا وتسقط بمشيئة الله زخات متفرقة...
أعلنت وزارة التربية والتعليم، مساء السبت، عن إلغاء التعليم الوجاهي في كافة...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية المستخدمين ومكافحة التلصص على الإشعارات والمعلومات الشخصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...