الكعك الاحتفالي والغنية لعيد الميلاد هي أيضًا تلك التي عندما نقول اسمها نبتسم على الفور ونبدأ في الحديث عنها ، إليكم الوصفة المثالية من مطبخ تنوفا لكعكة الحنين للماضي من جيلي التوت والرمان التي تناسب أجواء العيد وضيافة العيد.
المقادير:
250 غرام بسكويت "پيتي بير"
¾ كأس حليب تنوڤا 3%
مقادير حشوة الجبنة:
2 علب قشدة حلوة للخفق "شمينت متوكاه" 38% من "هشيف هلڤان" (500 مل)
½ كأس حليب تنوڤا 3%
باكيت إنستانت پودينغ (پودينغ سريع التحضير) بطعم الڤانيل
½ كأس سكر
ملعقة كبيرة ڤانيل سائل
250 غرام جبنة بيضاء من تنوڤا 5%
2 أكياس (باكيت) جيلي توت (170 غرام)
3 كؤوس أو 720 مل ماء مغلي
2 كؤوس حبّات رمّان
طريقة التحضير:
نغمس البسكويت في الحليب، نصفّه ونرتّب كل قطعة بسكويت الواحدة إلى جانب الأخرى، في قاع القالب.
لتحضير حشوة الجبنة: نخفق في وعاء الخلاط القشدة الحلوة للخفق "شمينت متوكاه"، ½ كأس حليب، إنستانت پودينغ، الڤانيل السائل، السكر والجبنة البيضاء حتى نحصل على كريمة متماسكة.
نسكب طبقة من حشوة الجبنة (الكريمة المتماسكة) فوق البسكويت ونسطّحها، ومن ثمّ نعيد العمليّة ونضيف عدّة طبقات من البسكويت وكريمة الجبنة.
نوزّع حبّات الرمّان على الطبقة الأخيرة من كريمة الجبنة.
في الوقت نفسه نحضّر جيلي التوت حسب التعليمات الظاهرة على الرزمة، ونسكبها بحذر فوق الطبقة العلويّة.
ندخل القالب إلى الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل حتى يتماسك الجيلي. نقطّع كعكة الجبنة إلى مربّعات ونقدّمها باردة.
ندعوكم لزيارة صفحة الفيسبوك وموقع "مطبخ تنوفا" وتعلم كيفية تحضير أشهى الوصفات من الأسهل وحتى وصفات بمستوى شيف مهني في مطبخ تنوﭬـا: https://matbach-tnuva.co.il/
كل عام وانتم بخير
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر الحكومية "ياهف"، وتنسب إلى مؤسسات استخباراتية تابعة للحرس...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
عصر "الهواتف المزدوجة" أو التنقل المزعج بين واتساب العادي وواتساب للأعمال لإدارة حساب شخصي وحساب عمل على وشك...
في دراما قضائية كبرى، قضت هيئة محلفين اتحادية في كاليفورنيا لصالح شركة ماسيمو للتقنيات الطبية في معركتها...
أُضيئت شجرة عيد الميلاد، مساء اليوم السبت، في ساحة المهد بمدينة بيت لحم، إيذانا بالبدء بأعياد الميلاد المجيدة، وسط حضور رسمي وديني ودبلوماسي واسع، ومشاركة...
*سموتريتش يصعّد خطابه ضد منصور عباس: يصفه بـ”ذئب في جلد خروف” ويتهمه بمحاولة...
Your browser does not support the audio tag.
Your browser does not support the audio tag.
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر الحكومية "ياهف"، وتنسب إلى مؤسسات استخباراتية تابعة للحرس...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...
عصر "الهواتف المزدوجة" أو التنقل المزعج بين واتساب العادي وواتساب للأعمال لإدارة...
في دراما قضائية كبرى، قضت هيئة محلفين اتحادية في كاليفورنيا لصالح شركة ماسيمو...