شتراوس توسّع تشكيلة منتجاتها من ماركة SOOM
وتطلق سلسلة مشروبات نباتية على أساس السّمسم
لأول مرة في البلاد، تطرح ماركة SOOM للمنتجات النباتية التي ترتكز على السمسم، مشروبات بدائل حليب باردة على أساس السمسم.
مشروب سمسم بطعم طبيعي *مشروب سمسم بطعم طبيعي بدون سكّر* مشروب سمسم بطعم فانيلا.
المشروبات خضرية، بدون مواد حافظة وبدون محلّيات اصطناعية، ومطابِقة لمواصفات وزارة الصحة من حيث محتوى السكّر والدهن ولا تحمل ملصقات حمراء. يحتوي على إضافة الكالسيوم.
حوفيت مئير، خبيرة في تطوير المنتجات، تقول:
"أنتجنا المشروبات مع الأخذ بعين الإعتبار الاستعمالات المركزية للمشروبات النباتية. ولهذا كان من المهم لنا أن نتأكّد من أن لمشروبات SOOM نسيجًا ووظائف مشابهة للحليب. المشروبات مناسبة للخفق وتعطي نسيجًا كريميًا ومتجانسًا عند إضافتها لمشروب ساخن. توجد لهذه المنتجات نكهة خفيفة وخاصّة تحسّن تجربة الأكل والشرب".
مايا شنايدر، مديرة محرّكات النمو في شتراوس إسرائيل، تقول:
"ماركة SOOM أطلِقت في سنة 2019 مع إطلاق محلّى الطحينة الأول في العالم. إكتشفنا أن السمسم هو مادة خام عديدة الإستعمالات وتمكّن من إنتاج العديد من المنتجات البديلة للمستهلكين من الخضريين وغيرهم الذين لديهم حساسية للاكتوز ومن يقلّلون من إستهلاك منتجات حيوانية وأيضًا للأشخاص الذين يحبّون التجديد والتنوّع. في هذه الأيام، نبذل جهودًا لتطوير منتجات إضافية لا تحتاج للبرّاد من ماركة SOOM، ونتوقّع أن نجلب اخبارًا سارّة في فئات أخرى هذه السنة".
*حسب معطيات ستورنكست، ازداد حجم سوق بدائل الحليب في الخمس سنوات الأخيرة بـ60%. مبيعات مشروبات بدائل الحليب في سنة 2020 وصلت لـ280 مليون شيكل (ستورنكست، 2020)، في حين أن فئة المشروبات النباتية الباردة إرتفعت بـ42% بالمقارنة مع سنة 2019. في عام 2020 شكّلت المشروبات الباردة 65% من مجمل فئة مشروبات بدائل الحليب.

هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
أُقيمت مساء أمس أمسية «أجراس الميلاد» ضمن أسبوع الاحتفالات بعيد الميلاد المجيد في نوف هجليل، في برنامج برعاية بلدية نوف هجليل وبدعوة من القائمة المشتركة...
استقبلت مدينة الناصرة وفودًا رسمية من مختلف الوزارات والمؤسسات في البلاد، وذلك...
استقبل رئيس مجلس الطائفة الأرثوذكسية، السيد بسيم عصفور، يرافقه عدد من أعضاء مجلس...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...