مستعجلون؟ هذه الوصفة لكم! سوفليه شوكولاطة من عليت
هذه الوصفة لن تعطيكم السوفليه الحقيقية (التي تحتاج وقتا أكثر) ولكن المتعة التي ستحصلون عليها من أول لقمة لا يمكن وصفها! سوفليه الشوكولاطة من أكثر الكعكات المطلوبة والمحبوبة- حسنًا فهي لا تحتاج الكثير من العمل وطريقة تقديمها ستترك ضيوفكم مندهشين. يمكن تحضير السوفليه قبل يومين ووضعها في البراد. لحظة، هل تحتاجون فعلًا لأسباب تجعلكم تحضّرون هذه الوصفة؟
المقادير:
200 غرام شوكولاطة مرير من عليت
125 غرام زبدة
بيضتان
صفار بيضتين
70 غرام (1/3 كوب) سكر
رشة ملح
25 غرام كورنفلور
للزينة:
6 مكعبات شوكولاطة بيضاء من عليت
مسحوق سكر للتزيين
طريقة التحضير:
1. بعد أن نحمّي الفرن على درجة 180، وندهن الكؤوس بالزيت، نقطّع الشوكولاطة ونضعها في الوعاء، نضيف إليها الزبدة وندخلها إلى الميكرويف حتى تذوب المحتويات ونحصل على خليط متجانس.
2. نضع البيض والصفار، السكر والملح في وعاء الخلاّط ونخلطها بوتيرة سريعة لمدة 5-7 دقائق أو حتى نحصل على مخفوق لونه فاتح ومنفوخ.
3. نضيف خليط الشوكولاطة لمخفوق البيض ونبدأ بخلطها بنعومة حتى تصبح متجانسة تقريبًا، نضيف إليها الكورنفلور، ونستمر بالخلط حتى تصبح الخلطة بنسيج شوكولاطة.
4. نصب الخلطة في الكؤوس الشخصية، ونضع مكعّبا من الشوكولاطة البيضاء في مركز كل كأس.
5. نخبز لمدة 8-10 دقائق حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبيًا. انتبهوا من الخّبز الزائد!
6. نخرج الكؤوس من الفرن ونقلبها على وعاء التقديم ثم نرشّ مسحوق السكر عليها ونقدّمها فورًا!
عناية يومية لطيفة. لطافة مثبتة علميًا. خالٍ من البارابين، الألوان والفثالات. يحافظ على رطوبة البشرة للحفاظ...
مع كل موسم أعياد، تعود لواكر لتزيّن لحظات العائلة بأطيب النكهات وأحلى الذكريات.فمنذ تأسيسها في جبال تيرول...
تتشرف جونسون باستعراض باقة من مستحضرات الأطفال، ويسعدنا أن تكون مستحضراتنا جزءًا من اللمسة الملطفة لصغيرك...
على مدار خمسين عامًا، تواصل Neutrogena تطوير منتجات عالية الجودة للعناية باليدين والجسم، بتركيبات متقدمة وفعالة...
الطقس يبرد… لكن الاستحمام هو ضرورة. فكيف نُحمّمهم؟كيف نعتني بصغارنا في موسم الشتاء؟كل ما يجب أن تعرفوه...
الشتاء هناصيحات السُترات (الكارديغان)الرائجة لشتاء 2026:درجات البُنّي، خامات متنوّعة وأناقة عصرية.دار الأزياء...
تطرح علامة CHROMEX كروميكس شتاء 2026مجموعة من الدفايات ومراوح التدفئة المصممة للمنزل، بدمج مظهر ريترو كلاسيكي مع...
لا شك بأهمية المياه لحياتنا. كلنا نعرف أنه ينصح بشُرب الماء بكميات كافية لتوفير السوائل التي يحتاجها الجسم...
لقد سمعنا جميعًا عددًا لا يُحصى من النصائح حول العناية بالبشرة، وفي عصر الإنترنت اليوم يبدو أن "المؤثرين"...
قد يؤدي الطقس الشتوي إلى شعور بالجفاف في البشرة، لذلك من المهم الحفاظ على روتين عناية يشمل منتجات غنية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
قالت وزارة الصحة إن طفلًا يبلغ من العمر نحو أربع سنوات، من سكان شمال البلاد، توفي بعد إصابته بمرض الإنفلونزا، وذلك بعد وصوله إلى المستشفى وهو في حالة إنعاش، حيث...
أُقيمت مساء أمس أمسية «أجراس الميلاد» ضمن أسبوع الاحتفالات بعيد الميلاد...
استقبلت مدينة الناصرة وفودًا رسمية من مختلف الوزارات والمؤسسات في البلاد، وذلك...
استقبل رئيس مجلس الطائفة الأرثوذكسية، السيد بسيم عصفور، يرافقه عدد من أعضاء مجلس...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...
