أصابع شوكلاطة وزبدة الفستق مع كويكر (بدون خبيز)
قاعدة مقرمشة من الشوكلاطة مع الكويكر وجوز البقان وطبقة ترافل شوكلاطة مع السّكاكر الملونة أو كل اضافة تفضّلونها. استعدّوا للإدمان على مزيج من الأطعمة والأنسجة.
وقت التحضير: ساعتان ونصف
درجة الصعوبة: سهل
كمية: قالب مربّع بحجم 20*20
المقادير:
300 غرام شوكلاطة داكنة، بقرة عليت ("مرير")
200 غرام (4/3 كأس) من زبدة الفستق الناعمة او مع كسر الفستق.
6 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.
نصف كأس كويكر – شوفان للتحضير السريع.
نصف كأس من جوز البقان المحلّى او الطبيعي.
كريمة (جناش) الشوكلاطة:
100 غرام شوكلاطة داكنة، بقرة عليت ("مرير")
125 ملل (نصف علبة) "شمينت" حلوة للخفق
سكاكر ملوّنة، أو "مكوبيلت"، فستق او جوز البقان – للتزيين
طريقة التحضير:
1) نفرم جوز البقان فرما خشنا.
2) نضع الشوكلاطة وزيت جوز الهند في وعاء ملائم للميكرو ونذيب الخليط لمدة 30 ثانية حتى نحصل على صلصة شوكلاطة لامعة.
3) نضيف زبدة الفستق ونخلط جيدًا.
4) نضيف كويكر وجوز البقان ونخلط.
5) نضع ورق للخبيز في القالب بحجم 20*20 ونصبّ الخليط فيه. نسوّي الخليط ونضعه في البراد لمدة 20 دقيقة.
كريمة (جناش) الشوكلاطة:
1) نذيب الشوكلاطة وال"شمينت" في الميكرو حتى نحصل على صلصة شوكلاطة ناعمة ثمّ نسكبها على قاعدة الشوكلاطة مع زبدة الفستق والكويكر.
2) يمكننا التزيين بواسطة كسور الشوكلاطة، الفستق، جوز البقان، السكاكر الملونة او أي إضافة تحبّونها.
3) نضعها في البرّاد لمدة ساعتين، على الأقل، او حتى تتماسك الشوكلاطة.
4) نٌخرجها، نقطّع لأصابع ونقدّم (تُحفظ في البرّاد).
بينما أتأمل في قوة التعليم التحويلية، أتذكر رحلتي من مدارس يافا إلى قاعات الجامعة الأمريكية في بيروت، إلى قيادة المؤسسات التعليمية الدولية وشركات التدريب...
ابتداء من 28 -5-2024 ، سيكون تخزين واتساب لأصحاب الهواتف الذكية جزءا من التخزين السحابي لجوجل.وسيكون للمستخدمين...
سحبت شركة "أبل" تطبيقي "واتساب" و"ثريدز" من متجر تطبيقاتها في الصين، بناء على طلب السلطات، وفق ما ذكرت وكالة...
ابتكر باحثون من شركة "مايكروسوفت" أداة ذكاء اصطناعي قادرة على تحويل صورة وجه ومقطع صوتي إلى فيديو واقعي جدا...
أطلق حراك "نقف معًا" – الحراك الميداني اليهودي-العربي الأكبر في البلاد، هذا الاسبوع، مشروع "الحرس الإنساني" – منظومة حراس ميدانية لحماية شاحنات المساعدات من...
فائز وحيد في اللوتو ظنّت زوجته أنه يحلم فاز شخص وحيد بسحب اللوتو رقم 3687 الذي جرى في...
بعد أن حاول عشرات الآلاف التسجيل في حزب العمل، لكنهم لم يتمكنوا من ذلك، بسبب عدم...
يتوقع الراصد الجوي أن يكون الجو، اليوم الأحد، حارا نسبيا إلى حار بالنهار، ومنعشا...
بينما أتأمل في قوة التعليم التحويلية، أتذكر رحلتي من مدارس يافا إلى قاعات الجامعة الأمريكية في بيروت، إلى قيادة المؤسسات التعليمية الدولية وشركات التدريب...
ابتداء من 28 -5-2024 ، سيكون تخزين واتساب لأصحاب الهواتف الذكية جزءا من التخزين...
سحبت شركة "أبل" تطبيقي "واتساب" و"ثريدز" من متجر تطبيقاتها في الصين، بناء على طلب...
ابتكر باحثون من شركة "مايكروسوفت" أداة ذكاء اصطناعي قادرة على تحويل صورة وجه ومقطع...