وصفات سريعة من مطبخ تنوفا: حلزونات ورق دوالي
تجلسون في البيت، عطلة بدون عطلة، تعملون، تعلموا مع اولادكم في الزوم، ترسمون، تلعبون، وحان وقت الغذاء؟ فماذا نفعل؟ حضّروا وجبة عائلية شهية في 40 دقيقة! من مطبخ تنوفا.
وهالمرة اخترنالكو : حلزونات ورق دوالي محشو باللحمة
المكونات:
48 ورقة دوالي/ عنب متوسطة الحجم (بالمجموع 6 قواقع حلزونية – 8 ورقات لكل قوقعة)
ماء مغلي وملعقة صغيرة صودا للشرب
للحشوة:
250 غرام لحمة مفرومة
1 بصلة مفرومة بشكل ناعم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار لحمة
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
نغلي ورق الدوالي/ العنب بالماء مع مسحوق صودا الشرب لمدة 10 دقائق (يساعد مسحوق الصودا على لتلين أورق الدوالي بشكل أسرع)
نصفي أوراق الدوالي
نرتب كل 8 ورقات واحدة بجانب الأخرى بشكل تكون فيه الورقة الثانية على طرف الورقة الأولى (التي قبلها)
طريقة تحضير الحشوة (اللحم)
نرتب الحشوة على طول أوراق الدوالي على شكل أسطوانة
نبدأ بإغلاق الأوراق فوق الحشوة من جانب واحد حتى نحصل على شكل أسطوانة طويلة من ورق الدوالي
نبدأ بلفها للحصول على شكل قوقعة حلزونية
نضعها داخل صينية ملائمة للفرن
نضع كأس ماء مغلي داخل الصينية ونخبزها في فرن تم تسخينه مسبقًا لدرجة حرارة 200 درجة لمدة 35 – 40 دقيقة.
يمكن إضافة شرائح البندورة، شرائح بطاطا مقلية وبصل فوق القوقعة قبل الخبيز بحسب الرغبة.
نضيف اليوغورت بجانب الوجبة لطعم غني.
ندعوكم لزيارة صفحة الفيسبوك وموقع "مطبخ تنوفا" وتعلم كيفية تحضير أشهى الوصفات من الأسهل وحتى وصفات بمستوى شيف مهني في مطبخ تنوﭬـا: https://matbach-tnuva.co.il/
NEWSLETTERكل ما ترغبون بمعرفته عن العطور الجديدة من سوزان مزاوي وديوتي فري جيمس ريتشاردسون! إلى جانب عروض حصرية...
تطلق ماركة العناية الشخصية "كيف"، الرائدة في سوق منتجات الاستحمام في البلاد LYCHEE PEACHY. غسول الاستحمام الجديد...
غدا الافتتاح.... سارعوا بشراء التذاكر 24.7.26استعدوا لتجربة عائلية استثنائية في ROBO PARK داخل هاي بارك - חי פארק...
استعدادًا لموسم الصيف، تطلق Lancôme تجربة LANCÔME BEACH CLUB وتقدّم Les Ô Juicy Hair & Body Mistsمجموعة من العطور...
استعدادًا لموسم السفر، تطلق علامة العطور Narciso Rodriguez عطرها النسائي الجديد: Narciso Rodriguez for her PURE MUSC BLANC Eau de Parfum Intense...
مع حلول عطلة الصيف، تقدم Twenty For Seven تشكيلة واسعة من الملابس والإكسسوارات المناسبة للأيام الحارة، وللعطلات،...
الأيام الأخيرة لتخفيضات الصيف في "إيكيا"، آلاف المنتجات من مختلف أقسام المتجر بتخفيضات تتراوح بين 10% -70%كما...
مجموعة جديدة من بخاخات الجسم التي تقدم اثنين من أكثر عطور الماركة التجارية شعبيةبنسخة خفيفة، منعشة...
تطلق ماركة العطور BOSS في ديوتي فري "جيمس ريتشاردسون" عطر Bottled Beyond For Her، وهو عطر نسائي جديد يجمع بين القوة،...
يُعد يوم الزفاف من أكثر الأيام تميزًا في حياة كل عروس؛ فهو يبدأ بساعات طويلة من التحضيرات، يمر بجلسات...
إذا لم تزوروا مرصد إيلات البحري مؤخرًا، فاستعدوا لتجربة مختلفة تمامًا. هذا الصيف، يعود المرصد بحلة جديدة...
يُبلغ المستخدمون عن انقطاع عالمي في خدمات ChatGPT. ولا يُتوقع حاليًا حل هذه المشكلة.
أبلغ العديد من المستخدمين حول العالم عن مشاكل في الوصول إلى فيسبوك خلال الساعة الماضية. ووفقًا لتقارير...
أعلنت شركة "ميتا" توسيع مشروع مركز البيانات العملاق "هايبريون" في مقاطعة ريتشلاند بولاية لويزيانا الأميركية،...
أفاد موقع WABetaInfo أن واتساب تُوسّع نطاق ميزة امتلاك حسابات متعددة لتشمل تطبيق واتساب للأعمال.ووفقًا للموقع،...
أصيب فتى يبلغ من العمر 17 عامًا، مساء اليوم، بجروح خطيرة إثر تعرضه لحادث دهس من قبل حافلة أثناء قيادته دراجة هوائية في شارع “هراف ليفي بيستريتسكي” بمدينة...
أصيب شاب يبلغ من العمر نحو 20 عامًا بجروح خطيرة، مساء اليوم، في حادث طرق وقع على ما...
شنّ رئيس حزب "الديمقراطيون"، يائير غولان، هجوماً حاداً على رئيس الوزراء بنيامين...
كشفت تقديرات أمنية إسرائيلية أن إسرائيل كانت تستعد لاحتمال تنفيذ الولايات...
يُبلغ المستخدمون عن انقطاع عالمي في خدمات ChatGPT. ولا يُتوقع حاليًا حل هذه المشكلة.
أبلغ العديد من المستخدمين حول العالم عن مشاكل في الوصول إلى فيسبوك خلال الساعة...
أعلنت شركة "ميتا" توسيع مشروع مركز البيانات العملاق "هايبريون" في مقاطعة ريتشلاند...
أفاد موقع WABetaInfo أن واتساب تُوسّع نطاق ميزة امتلاك حسابات متعددة لتشمل تطبيق...