وصفات سريعة من مطبخ تنوفا: حلزونات ورق دوالي
تجلسون في البيت، عطلة بدون عطلة، تعملون، تعلموا مع اولادكم في الزوم، ترسمون، تلعبون، وحان وقت الغذاء؟ فماذا نفعل؟ حضّروا وجبة عائلية شهية في 40 دقيقة! من مطبخ تنوفا.
وهالمرة اخترنالكو : حلزونات ورق دوالي محشو باللحمة
المكونات:
48 ورقة دوالي/ عنب متوسطة الحجم (بالمجموع 6 قواقع حلزونية – 8 ورقات لكل قوقعة)
ماء مغلي وملعقة صغيرة صودا للشرب
للحشوة:
250 غرام لحمة مفرومة
1 بصلة مفرومة بشكل ناعم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار لحمة
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
نغلي ورق الدوالي/ العنب بالماء مع مسحوق صودا الشرب لمدة 10 دقائق (يساعد مسحوق الصودا على لتلين أورق الدوالي بشكل أسرع)
نصفي أوراق الدوالي
نرتب كل 8 ورقات واحدة بجانب الأخرى بشكل تكون فيه الورقة الثانية على طرف الورقة الأولى (التي قبلها)
طريقة تحضير الحشوة (اللحم)
نرتب الحشوة على طول أوراق الدوالي على شكل أسطوانة
نبدأ بإغلاق الأوراق فوق الحشوة من جانب واحد حتى نحصل على شكل أسطوانة طويلة من ورق الدوالي
نبدأ بلفها للحصول على شكل قوقعة حلزونية
نضعها داخل صينية ملائمة للفرن
نضع كأس ماء مغلي داخل الصينية ونخبزها في فرن تم تسخينه مسبقًا لدرجة حرارة 200 درجة لمدة 35 – 40 دقيقة.
يمكن إضافة شرائح البندورة، شرائح بطاطا مقلية وبصل فوق القوقعة قبل الخبيز بحسب الرغبة.
نضيف اليوغورت بجانب الوجبة لطعم غني.
ندعوكم لزيارة صفحة الفيسبوك وموقع "مطبخ تنوفا" وتعلم كيفية تحضير أشهى الوصفات من الأسهل وحتى وصفات بمستوى شيف مهني في مطبخ تنوﭬـا: https://matbach-tnuva.co.il/
كوكا‑كولا، إحدى الرعاة الرئيسيين والرسميين لبطولة كأس العالم FIFA™ التي ستُقام هذا العام في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك، تطلق نشاطًا يتيح للمستهلكين الفوز...
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تجدد تصريح التسويق لمنتج IQOS من فيليب موريس إنترناشيونال باعتباره "منتج...
لماذا يجب اختيار خبراء – מגן מומחיםمزايا خدماتنا من أجل راحتكم النفسية:✅الدفع يعتمد فقط على النجاح: لم...
تطلق شبكة الأزياء رينوار مجموعة الصيف الجديدة للنساء، والتي تقدّم لغة تصميم خفيفة ومنعشة تعكس أجواء الموسم...
ماركة المكياج الفاخرة والمهنية بوبي براون تطلق ابتكارين جديدين للعناية اليومية بالشفاه:Extra Lip Tinted Balm & Extra...
The NEW Double Wear Stay-in-Place Makeupالميك أب المحبوب من ماركة المكياج والعناية الفاخرة إستي لاودر، والذي يتصدر فئة الميك...
سوبر فارم "دوشي سنتر" الناصرة حملة تخفيضات الثاني ب 1 ₪ على مئات المنتجات بالاضافه لتخفيضات خاصه في قسم العطور...
تواصل ماركة العطور والعناية الفاخرة Lancôme توسيع سلسلة العطور الأيقونية Idôle، وتطلق عطراً جديداً ومميزاً...
مع ازدياد حركة السفر هذا الشهر، تنتظر المسافرين في ديـوتي فري جيمس ريتشاردسون مجموعة من العطور الجديدة من...
تطلق شبكة الأزياء Twentyfourseven مجموعة الصيف الجديدة لعام 2026، وتقدّم موسمًا يبدو أكثر حيويةً وألوانًا وثقةً...
وراء كل وجبة شهية، يقف من حمل على عاتقه تنظيم وتجهيز كل تفاصيل الضيافةفي ثقافة الضيافة لدينا، استقبال الضيوف...
تقوم شركة عليت من مجموعة شتراوس بتوسيع سلسلة طعميX مع نكهة صيفية جديدة ومميزة: طعميX آيس كوفي، وهو لوح...
عرضت جيم ستوب شراء جميع أسهم عملاق البيع بالتجزئة عبر الإنترنت إيباي في صفقة تُقدّر قيمتها بنحو 56 مليار دولار، في خطوة غير مألوفة تسعى فيها الشركة للاستحواذ على...
أفادت وكالة الأنباء الفرنسية (أ ف ب)، نقلاً عن بيان حصلت عليه، أن أكثر من 600 موظف في جوجل وقّعوا عريضة تطالب...
في خطوة تعكس موجة تقليصات عالمية، أعلنت عملاقة التكنولوجيا "ميتا" (الشركة الأم لفيسبوك وإنستغرام وواتساب) عن...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء الاصطناعي. مُنحت سبيس إكس خيار...
أفاد المتحدث باسم نجمة داوود الحمراء أنه عند الساعة 19:54 ورد بلاغ إلى مركز الطوارئ 101 في منطقة شارون حول إصابة راكب دراجة ناريح بعد تصادم مع مركبة على شارع 574 في...
وفد رفيع المستوى من وزارة التربية والتعليم في زيارة عمل إلى بلدية كفرقرعاستقبلت...
وجهت مجموعة من عضوات الكنيست رسالة رسمية إلى رئيس هيئة الأركان العامة في جيش...
عرضت جيم ستوب شراء جميع أسهم عملاق البيع بالتجزئة عبر الإنترنت إيباي في صفقة تُقدّر قيمتها بنحو 56 مليار دولار، في خطوة غير مألوفة تسعى فيها الشركة للاستحواذ على...
أفادت وكالة الأنباء الفرنسية (أ ف ب)، نقلاً عن بيان حصلت عليه، أن أكثر من 600 موظف في...
في خطوة تعكس موجة تقليصات عالمية، أعلنت عملاقة التكنولوجيا "ميتا" (الشركة الأم...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء...