تعتبر القطايف إحدى أنواع الحلويات المرتبطة بشهر الصيام فقط, فنحن في البلاد العربية نتوقف عن تناول القطايف مجرد أن ينتهي الشهر. وتغيب هذه الحلوى اللذيذة من متاجر الحلويات وحتى من الأسواق الشعبية حتى يعود موسمها من جديد في رمضان آخر ولثلاثين يوما في السنة.
ومهما اختلف تاريخ القطايف وفي أي زمن نشأت فإنها مرتبطة ببلاد الشام, وأول من أكلها الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك (سنة 98 هـ). وتقول الروايات إن المنافسة على صناعة الحلويات ارتبطت بالحواضر مثل حاضرة دمشق, ومنها بدأ التجار يتنافسون على من يعد الحلوى الأفضل للخليفة فقام أحدهم بابتكار القطائف ووضعها في طبق على شكل شجرة وكأن الضيوف يتناولونها وكأنهم يقطفونها ولذلك سميت بالقطايف.
دعت لجنة المتابعة العليا لقضايا الجماهير العربية إلى المشاركة في يوم تشويش، يوم الأحد الموافق 8/2/2026 عند الساعة التاسعة صباحًا، كخطوة احتجاجية في مواجهة تصاعد...
يتوقع الراصد الجوي أن يستمر تأثير المنخفض الجوي على البلاد، اليوم الأربعاء، حيث يكون الطقس باردا إلى شديد...
تقرر تعيين إيلا واوية "الكابتن إيلا" متحدثة باسم الجيش الإسرائيلي باللغة العربية خلفا لأفيخاي أدرعي.
أظهرت نتائج استطلاع رأي أجرته صحيفة "معاريف" الإسرائيلية أن غالبية الجمهور الإسرائيلي يرون أن الوقت قد حان...
المجلس الإسلامي للإفتاء يعلن عن صدقة الفطر وفدية الصيام:• مقدار صدقة الفطر هو 20 شيكلًا عن كلّ مسلم، ولو كان...
صرح رئيس المعارضة، عضو الكنيست يائير لابيد، في استوديو Ynet، بأنه لا يعارض مشاركة السلطة الفلسطينية في إعادة...
في إطار احتجاجهم على إصلاحات وزارة المالية لقطاع الألبان، بدأ مزارعو الألبان بوقف توريد منتجاتهم إلى مصانع...
من المتوقع أن يصل المبعوث الخاص للرئيس الأمريكي دونالد ترامب، ستيف ويتكوف، غدًا للقاء رئيس الوزراء بنيامين...
قدّر الاتحاد العام لنقابات عمال فلسطين، الخسائر الناتجة عن انقطاع العمال عن عملهم داخل إسرائيل، خلال عامين...
يتوقع الراصد الجوي أن يكون الجو، اليوم الثلاثاء، غائما وباردا إلى شديد البرودة، حيث يطرأ انخفاض ملموس آخر...
الف مبروك للاستاذ مرسي عمر، مدير وحدة العلاقات مع أصحاب العمل في كلية الهندسيين - سخنين، تسلمه شهادة تقدير من...
منذ الحدث الذي أشعل شمعة جديدة في سخنين وامتدت لتضيئ على باقي البلدات في الوسط العربي ، بادرت مجموعات...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
دعت لجنة المتابعة العليا لقضايا الجماهير العربية إلى المشاركة في يوم تشويش، يوم الأحد الموافق 8/2/2026 عند الساعة التاسعة صباحًا، كخطوة احتجاجية في مواجهة تصاعد...
يتوقع الراصد الجوي أن يستمر تأثير المنخفض الجوي على البلاد، اليوم الأربعاء، حيث...
تقرر تعيين إيلا واوية "الكابتن إيلا" متحدثة باسم الجيش الإسرائيلي باللغة العربية...
أظهرت نتائج استطلاع رأي أجرته صحيفة "معاريف" الإسرائيلية أن غالبية الجمهور...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...