لمحبّي "عد حتسوت"، استعدّوا! هذه الوصفة خصيصًا لكم! وبهذه الأيام الباردة تحديدًا: كريمبو "عد حتسوت" مثالي– بسكوت "عد حتسوت" في القاعدة، كريمة الفانيل وغطاء لامع من الشوكولاطة للزينة. لن تصدقوا كم هي سهلة التحضير!
المقادير
للاساس:
10 قطع بسكوت "عد حتسوت"
للكريمة:
بياض بيضتين حجم L
120 غرام سكّر
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيل
للغطاء:
150 غرام شوكولاطة مرير
1 ملعقة صغيرة زيت
للزينة:
2-3 قطع بسكوت "عد حتسوت" مفتتة بشكل ناعم
طريقة التحضير:
نرتّب البسكوت في قالب مغطّى بورق للخَبز
كريمة سويسرية: نغلي ماء على نار خفيفة- متوسطة
نضع بياض البيض، السكر والملح في وعاء عازل للنار فوق وعاء المياه المغلية
نقوم بخلط المكونات بخفة (لا داعي للخفق) وندعها حتى يذوب السكر
نخفق البياض بسرعة لمدة 8-10 دقائق حتى نحصل على كريمة متماسكة. عند الانتهاء نضيف ملعقة من خلاصة الفانيل
نقوم بتعبئة الكريمة في كيس للتزيين ذي أنبوب بقطر 2-3 سم.
نزيّن على شكل أكوام فوق الكعكات
نترك الكريمبو يتجمد لمدّة ساعة قبل وضع التغطية
التغطية: نذيب الشوكولاطة في الميكروجال أو على طنجرة بخار مزدوجة.
10. نزيد الزيت ونخلط جيدًا
11. ننقل الشوكولاطة الذائبة داخل أداة عالية، كأس مثلًا، لتسهيل عملية غمس الكريمبو
12. نطلي الكرمبو ونتركه على القالب. ثم ننثر البسكوت المفتت ليلتصق بالغطاء
13. نتركه ليبرد بضع دقائق أخرى في الثلاجة
نصيحتنا:
نحفظ قطع الكريمبو في وعاء مغلق في الثلاجة حتى 4 أيام
بدل الشوكولاطة مرير يمكن استعمال الشوكولاطة البيضاء أو شوكولاطة الحليب بنفس الكمية
كما يمكن استعمال بسكوت "عد حتسوت" العادي أو الدوائر، حسب الرغبة.
كوكا‑كولا، إحدى الرعاة الرئيسيين والرسميين لبطولة كأس العالم FIFA™ التي ستُقام هذا العام في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك، تطلق نشاطًا يتيح للمستهلكين الفوز...
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تجدد تصريح التسويق لمنتج IQOS من فيليب موريس إنترناشيونال باعتباره "منتج...
لماذا يجب اختيار خبراء – מגן מומחיםمزايا خدماتنا من أجل راحتكم النفسية:✅الدفع يعتمد فقط على النجاح: لم...
تطلق شبكة الأزياء رينوار مجموعة الصيف الجديدة للنساء، والتي تقدّم لغة تصميم خفيفة ومنعشة تعكس أجواء الموسم...
ماركة المكياج الفاخرة والمهنية بوبي براون تطلق ابتكارين جديدين للعناية اليومية بالشفاه:Extra Lip Tinted Balm & Extra...
The NEW Double Wear Stay-in-Place Makeupالميك أب المحبوب من ماركة المكياج والعناية الفاخرة إستي لاودر، والذي يتصدر فئة الميك...
سوبر فارم "دوشي سنتر" الناصرة حملة تخفيضات الثاني ب 1 ₪ على مئات المنتجات بالاضافه لتخفيضات خاصه في قسم العطور...
تواصل ماركة العطور والعناية الفاخرة Lancôme توسيع سلسلة العطور الأيقونية Idôle، وتطلق عطراً جديداً ومميزاً...
مع ازدياد حركة السفر هذا الشهر، تنتظر المسافرين في ديـوتي فري جيمس ريتشاردسون مجموعة من العطور الجديدة من...
تطلق شبكة الأزياء Twentyfourseven مجموعة الصيف الجديدة لعام 2026، وتقدّم موسمًا يبدو أكثر حيويةً وألوانًا وثقةً...
وراء كل وجبة شهية، يقف من حمل على عاتقه تنظيم وتجهيز كل تفاصيل الضيافةفي ثقافة الضيافة لدينا، استقبال الضيوف...
تقوم شركة عليت من مجموعة شتراوس بتوسيع سلسلة طعميX مع نكهة صيفية جديدة ومميزة: طعميX آيس كوفي، وهو لوح...
عرضت جيم ستوب شراء جميع أسهم عملاق البيع بالتجزئة عبر الإنترنت إيباي في صفقة تُقدّر قيمتها بنحو 56 مليار دولار، في خطوة غير مألوفة تسعى فيها الشركة للاستحواذ على...
أفادت وكالة الأنباء الفرنسية (أ ف ب)، نقلاً عن بيان حصلت عليه، أن أكثر من 600 موظف في جوجل وقّعوا عريضة تطالب...
في خطوة تعكس موجة تقليصات عالمية، أعلنت عملاقة التكنولوجيا "ميتا" (الشركة الأم لفيسبوك وإنستغرام وواتساب) عن...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء الاصطناعي. مُنحت سبيس إكس خيار...
أفاد المتحدث باسم نجمة داوود الحمراء أنه عند الساعة 19:54 ورد بلاغ إلى مركز الطوارئ 101 في منطقة شارون حول إصابة راكب دراجة ناريح بعد تصادم مع مركبة على شارع 574 في...
وفد رفيع المستوى من وزارة التربية والتعليم في زيارة عمل إلى بلدية كفرقرعاستقبلت...
وجهت مجموعة من عضوات الكنيست رسالة رسمية إلى رئيس هيئة الأركان العامة في جيش...
عرضت جيم ستوب شراء جميع أسهم عملاق البيع بالتجزئة عبر الإنترنت إيباي في صفقة تُقدّر قيمتها بنحو 56 مليار دولار، في خطوة غير مألوفة تسعى فيها الشركة للاستحواذ على...
أفادت وكالة الأنباء الفرنسية (أ ف ب)، نقلاً عن بيان حصلت عليه، أن أكثر من 600 موظف في...
في خطوة تعكس موجة تقليصات عالمية، أعلنت عملاقة التكنولوجيا "ميتا" (الشركة الأم...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء...